Ogólny opis
Drewniany rękojeść noży składanych daje użytkownikowi specyficzne odczucia w dłoni, zupełnie inne niż w przypadku noży z uchwytami z tworzywa sztucznego. Do produkcji najczęściej wykorzystuje się buk. Bardziej egzotyczna odmiana bubinga, o ciemnobrązowej lub czerwonej barwie, cieszy się również dużym zainteresowaniem. W ofercie znajdziemy także gładką oliwkę.
Stal do wyrobu noży pochodzi z Niemiec. Aby uzyskać jak najlepsze właściwości, zawiera również takie pierwiastki jak krzem, węgiel, molibden i wanad. Jego twardość sięga 57-59 stopni w skali Rockwella.
Materiał ostrza: stal nierdzewna
Materiał uchwytu: buk
Długość ostrza: 8,8 cm
Długość rączki: 10,1 cm
Waga: 30g
Portugalska marka produkująca noże MAM została założona w 1870 roku przez Manuela Antonio Martinsa. Jego pracę w firmie kontynuuje już piąte pokolenie rodziny. Jest to firma rodzinna, mocno związana z tradycją.
Produkcja odbywa się bezpośrednio w Portugalii, a w jej procesie nadal duży udział ma praca ręczna. O jakości noży MAM świadczy również fakt, że producent udziela na swoje produkty 10-letniej gwarancji. Poszczególne procesy produkcyjne i niektóre rozwiązania projektowe są chronione patentami.
Producent:
MAMOkres gwarancji: 240 miesięcy
.jpg)